¿Qué es la Traza?

Devaluación de la fruta en el mercado

En el cultivo de la platanera, una de las plagas más infravaloradas es la conocida como Traza, responsable de daños superficiales en la piel del plátano que reducen considerablemente su valor comercial. Aunque no afecta a la pulpa ni compromete la seguridad alimentaria del fruto, sí genera defectos estéticos en forma de costras o cicatrices […]